从无到有,无悔青春

 

 

烹饪专业创建于1999年,至今已有18年的历史。18年来,我系为社会培养、培训了1000多名餐饮人才;18年来,积累了丰富的烹饪专业办学经验,成为武威市乃至甘肃省烹饪职业教育最早、时间最长、规模最大、影响最广的烹饪专业系。
我系如今在籍学生380人,校内烹饪实训基地1600多平方米,实训设备价值200余万元,开设的专业有中式烹饪、中式面点、西餐、西点,办学层次有三年制中职、技工以及各类不同形式的培训。在老师及同学的共同努力下,为社会培养了一大批优秀的餐饮人员,获得了社会与家长的一致好评。
近年来,随着社会对各个行业对从业人员综合素质的的要求越来越高,家长、学生、学校、老师在教育实践及社会反应中共同总结出“升学是为了更好的就业”这一宝贵经验,认为学生在中专毕业后,继续进入高等院校进行专业化的理论与实践教育,打破“天花板”,其未来的成就会远远高于中专毕业后就进入社会。
在学校与老师的宣传引导下,我系15级共110名学生,有12名学生决定升学,梦想进入高等院校继续学习。在校领导和系部努力下,克服困难,组建了我系第一个升学班。这是自我系创办至今第一届升学学生,实现了从无到有的历史性转折。
经过一年的学习,在老师和同学共同努力下,11名同学在2018年4至5月分别参加了全省组织的单招、综合评价,其中4人被陇南师范高等专科学校录取,6名同学被兰州现代职业技术学院录取;有1名同学参加了2018年中职生高考,正在等待成绩。
我系升学学生的从无到有,是社会发展的必然趋势,是社会对高素质人才的强烈要求,是学校对莘莘学子寄予厚望的具体体现,是家长和学生对美好明天的热切期盼。相信在未来的日子,会有越来越多的同学认识到继续教育的重要性,更多的选择知识,选择技能,把自己打造为合格的大国工匠。
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